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西洋參又名花旗參,是生長于北美原始森林之中的古老植物,具有活化石之稱。北美土著印第安人把西洋參作為藥食同源的植物進行食用,以強身健體,預防疾病。西洋參自清朝康熙年間傳入中國,已有300多年的歷史,經中醫臨床驗證,西洋參為名貴藥材,主要成份是西洋參皂甙,并含有多種氨…
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